Bifes en reducción de Vino y verduras
Ingredientes - 1kg de carne cortada en bifes gruesos - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2...
La Crianza de los Vinos
Esta definición significa que los tintos de Crianza han tenido una presencia en madera y/o en botella relativamente breve, por lo que su...
Champagne vs Vino Espumante.
La palabra champagne, si bien es una denominación de origen, que corresponde a dicha región de Francia, está establecida en el...
Pollo con puerros y champiñones
INGREDIENTES - 5 supremas de pollo - 200 grs de champiñones - 2 puerros - 300 cc de vino blanco - Jengibre - Cucharada de mostaza - Sal y...
Conejo a la Cork...
INGREDIENTES - 1 conejo entero o trozado - 2 cebollas medianas - Aceite - Mantequilla - 500 cc de vino blanco - Cucharada crema - 2...
Bolognesa Cork
INGREDIENTES - 1 Cebolla mediana - 1 Zanahoria de buen tamaño - Mantequilla - Aceite - 2 dientes de Ajo - Carne molida de res 500 grs - 2...
Peras al vino tinto.
INGREDIENTES: - 5 o 6 peras (de similar tamaño) - 1 botella de vino tinto - 1 ½ taza de azúcar - Canela en polvo - 2 clavos de olor...
Hablemos de vinos - Entre argentinos y chilenos.
Pensar que somos 2 países transandinos, con culturas marcadas y vinos con personalidad propia. ¿Pero cuál es la diferencia fundamental...
